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Seit Tagen versuche ich schon zu Posten, kann mich aber hier nie anmelden und muß über einen anderen Browser gehen und ich weiß nicht was alles anstellen, es nervt echt.
Jetzt hats gerade mal geklappt, wie toll.
Kati hat sich ein Clownröckchen gewünscht für die Damensitzung am letzten Wochenende, das ist fertig geworden.
Babsi hat am Montag Geburtstag gehabt. Sie wünschte sich Geld für ein neues Handy und da man das ja nicht einfach so in einen Umschlag steckt hab ich ihr ein Kissen gemacht mit Namen und ihrem Tatoo (das hat sie am Fuß). Das Geld war oben als Jojoblümchen dran.
Einen leckeren Apfelkuchen gab es dann auch noch am Sonntag
Zutaten:
350 g Mehl
250 g Zucker
175 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
200 g Magerquark
1 Ms Backpulver
1 Ms Zimt
1 Päckchen Puddingpulver
6 Äpfel
200 g Mehl, 100 g Butter in Stücken, 75 g Zucker, 1 Ei und Backpulver zu einem Mürbeteig kneten und kaltstellen.
Für die Streusel: 150 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g Butter in Stückchen und Zimt zu Streuseln kneten. Evtl. ein oder zwei EL kaltes Wasser dazugeben.
Quark, 3 Eier, 100 g Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren. Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
In eine Springform den Mürbeteig geben und den Boden und die Seiten damit bedecken.
Die Äpfel auf den Boden geben, Quark-Pudding-SDoße darüberhießen und mit den Streuseln bedecken.
Bei 175 Grad für knapp eine Std. in den Ofen.
Laßt es Euch schmecken.